Für den Geflügelsalat das Hühnerfleisch würfeln, die Champignons halbieren, die Ananasscheiben in Stücke und die Essiggurken in Würfel schneiden. Mandarinen und Maiskörner untermengen.
Das Ganze mit Curry, Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen und die Mayonnaise und den Rahm untermischen.
Den fetigen Geflügelsalat am besten auf Salatblättern anrichten und servieren.
Sehr gut
lecker
lecker