Müsliriegel

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Müsliriegel Butter und Honig über Dampf schmelzen. Haferflocken, Körner und Nüsse in einer Pfanne trocken rösten.
  2. Honigmasse, Trockenfrüchte, geröstete Haferflocken und Nüsse mit Dinkelschrot verrühren. Die Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen, mit der Teigkarte in ca. 3 x 10 cm Stücke teilen.
  3. Bei 130 Grad Heißluft  ca. 50 Min. backen, in Stücke schneiden und auf einem Gitter auskühlen lassen.

Tipp

Einen Teil des Honigs kann man auch mit Rohrrohrzucker ersetzen. Statt Haferflocken kann man auch ein Basismüsli oder jedes andere Müsli verwenden. Die Müsliriegel eignen sich auch als Resteverwertung hervorragend.

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24 Kommentare „Müsliriegel“

  1. Sweety01
    Sweety01 — 27.1.2016 um 18:23 Uhr

    statt dem vielen Butter nehm ich lieber 2 Eier, funktioniert genau so :)

  2. marwin
    marwin — 28.10.2021 um 13:35 Uhr

    sehr gut für den kleinen Hunger zwischendurch

  3. rena22
    rena22 — 25.2.2017 um 21:12 Uhr

    statt der vielen butter würd ich kokosöl nehmen und die riegel dann im kühlschrank fest werden lassen. bei eizugabe besteht die gefahr von schimmel oder salmonellen, wenn die riegel länger gelagert werden. ich würde sie in blechosen oder gläsern aufbewahren.

  4. cp611
    cp611 — 2.3.2016 um 14:00 Uhr

    Tolle Zutaten - tolles Rezept!

  5. Andy69
    Andy69 — 10.12.2015 um 15:59 Uhr

    toll

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