Gefüllte Zucchiniblüten mit Frischkäse-Kren-Dip
30–60 MIN
Hobby-Koch
Gefüllte Zucchini mit Schafskäse und Tomaten
Zubereitung
- Für die gefüllten Zucchini mit Schafskäse und Tomaten die Zucchini längs halbieren, die Kerne mit einem Löffel ausschaben. Jungzwiebel in feine Ringe schneiden, Schafkäse würfeln.
- Basilikumblättchen fein schneiden. Die Zucchini mit Olivenöl ausstreichen, mit Tomatenstücken, Jungzwiebeln und Schafkäse füllen. Mit Basilikum bestreuen. Die gefüllten Zucchini mit Schafskäse und Tomaten im vorgeheizten Backrohr bei 180 °C ca. 40 Minuten backen.
Tipp
Die gefüllten Zucchini mit Schafskäse und Tomaten mit mediterranen Kräutern verfeinern.
