Winter-Toast
15–30 MIN
Eier-Koch
Gefüllter Toast mit Bratenresten
Zubereitung
- Für den Toast mit Bratenresten die Bratenreste klein schneiden, Topfen mit Pfeffer, Salz und Kräutern vermengen, wer möchte kann noch Knoblauch dazugeben.
- Die Fülle mit den Bratenresten vermengen und 2 Toastbrotscheiben damit bestreichen, dabei einen Rand von 1 cm frei lassen. Die Scheiben zusammensetzen und die Toasts in den heißen Sandwichmaker geben.
- Dabei entstehen je zwei Dreiecke, die gut verschlossen sind, man kann sie auseinander schneiden oder ganz lassen. Den Toast mit Bratenresten mit etwas Butter servieren.
Tipp
Der Toast mit Bratenresten eignet sich sehr gut zum Resteverwertung.
Ein Bratentoast ist eine sehr leckere Resteverwertung,... wir machen ihn am liebsten mit übrigen Faschiertenbraten.Ich lege jedoch das Fleisch dünn aufgeschnitten so in den Toast, statt zu binden.