Gegrillte Gambas mit Cedro-Carpaccio und Rucola

Foto: katerl19

Rezeptempfehlungen

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Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Gambas mit Cedro-Carpaccio die Zutaten für die Marinade vermischen. Die Cedro gut waschen, die gewünschte Menge in hauchdünne Scheiben schneiden (inkl. Schale und Weißem) und in der Marinade ziehen lassen.
  2. Auf einem Teller anrichten, gewaschenen Rucola (und wenn vorhanden auch Sauerrampfer) darauf verteilen. Die Gambas grillen, dazu anrichten und mit frisch gemahlenem Pfeffer bestreuen.

Tipp

Die Gambas mit Cedro-Carpaccio sind eine besonders leichte, sommerlich frische Grillvorspeise!

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4 Kommentare „Gegrillte Gambas mit Cedro-Carpaccio und Rucola“

  1. yoyama
    yoyama — 31.3.2022 um 05:04 Uhr

    werde ich probieren

  2. Gast — 28.11.2015 um 05:29 Uhr

    lecker

  3. rudi1
    rudi1 — 13.8.2015 um 06:14 Uhr

    lecker

  4. eva-maria2511
    eva-maria2511 — 6.6.2015 um 12:51 Uhr

    super

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