Walnusspralinen
>60 MIN
Eier-Koch
Gekochte Schokoladeglasur I
Zutaten
Zubereitung
- Zucker mit Wasser aufkochen. Kuvertüre darin auflösen und ca. 8 Minuten auf kleiner Flamme kochen.
Varianten: Sie können die Glasur mit einem Schuss Rum aromatisieren. Kaffeeliebhaber rühren zusätzlich noch 1 Moccalöffel aufgelöstes Instant-Kaffeepulver unter.
bin wirklich neugierig, es heißt ja immer, beim schmelzen von Kuvertüre im Wasserbad darf ja kein Wasser zur Schokolade kommen, sonst klumpt sie.
sehr gute und einfache Idee
Super
werde ich ausprobieren
lecker