Gekochte Schokoladeglasur I

Zutaten

Zubereitung

  1. Zucker mit Wasser aufkochen. Kuvertüre darin auflösen und ca. 8 Minuten auf kleiner Flamme kochen.
    Varianten: Sie können die Glasur mit einem Schuss Rum aromatisieren. Kaffeeliebhaber rühren zusätzlich noch 1 Moccalöffel aufgelöstes Instant-Kaffeepulver unter.

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7 Kommentare „Gekochte Schokoladeglasur I“

  1. evagall
    evagall — 20.2.2015 um 08:00 Uhr

    bin wirklich neugierig, es heißt ja immer, beim schmelzen von Kuvertüre im Wasserbad darf ja kein Wasser zur Schokolade kommen, sonst klumpt sie.

  2. marwin
    marwin — 15.2.2022 um 11:13 Uhr

    sehr gute und einfache Idee

  3. Esrana
    Esrana — 19.9.2015 um 13:31 Uhr

    Super

  4. Birmchen
    Birmchen — 7.2.2015 um 09:02 Uhr

    werde ich ausprobieren

  5. maus33331
    maus33331 — 2.2.2015 um 10:08 Uhr

    lecker

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