Gemüse-Ratatouille im Römertopf

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User- Rezept

Zutaten

Zubereitung

Kann warm oder kühl gegessen werden.
* Gemüse spülen, grob zerschneiden und gemeinsam mit den Paradeisern in den Römertopf legen.
* Zwiebeln schälen, in Würfel schneiden und hinzfügen.
* Knoblauch schälen, durch die Presse drücken und über dem Gemüse gleichmäßig verteilen.
* Alles mit Gewürzen und Kräutern überstreuen.
* Wein und Öl aufgießen.
* Kochtopf schliessen und bei 180 °C circa 90 Min. gardünsten.
Unser Tipp: Verwenden Sie am besten frische Kräuter für ein besonders gutes Aroma!