Gemüselaibchen

Zutaten

Zubereitung

  1. Die Kartoffeln weich kochen und mit der Kartoffelpresse pressen.
  2. Karotten und Zucchini fein raspeln.
  3. Brokkoli kurz kochen und klein schneiden.
  4. Zwiebel schälen und kleinwürfelig schneiden.
  5. Alle Zutaten zu einer kompakten Masse verarbeiten, Laibchen formen.
  6. Bei 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 30 Minuten backen oder in Öl frittieren.
  7. Die Gemüselaibchen auf Küchenpapier kurz abtropfen lassen und servieren.

Tipp

Zu den Gemüselaibchen eine Joghurtsauce und/ oder Salat servieren.

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2 Kommentare „Gemüselaibchen“

  1. JoseMMontgomery
    JoseMMontgomery — 25.9.2024 um 06:37 Uhr

    Vegetable pie recipes offer a fun way to use up a variety of vegetables, making it a versatile and healthy dish. This recipe with lots of ingredients like https://poppyplaytimechapter3.io/ makes it perfect for anyone who wants a nutritious and satisfying dish!

  2. asrael
    asrael — 6.4.2024 um 17:36 Uhr

    Muss ich ausprobieren

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