Bärlauch-Rösti
15–30 MIN
Hobby-Koch
Da das Gemüse roh ist, ist die Garzeit etwas länger als bei gekochten Erdäpfeln! Die Gemüserösti können mit jedem beliebigen festeren Gemüse zubereitet werden. Auch sehr gut um Reste zu verwerten.
Zu den Gemüserösti passt wunderbar eine Sauce Tartare.