Schweinsmedaillons
30–60 MIN
Eier-Koch
Gervaiskräcker
Zubereitung
- Die Margarine schaumig rühren und die übrigen Zutaten nach und nach gut einrühren. Je 2 Kräcker damit zusammensetzen und einen Tupfer Füllung obenauf setzen. Mit Ei, rotem und grünem Paprika beliebig garnieren.
Tipp
Zum Füllen eignet sich jeder Streichkäse.
Sehr gut
Halbfettmargarine geht gar nicht. Ich bevorzuge Joghurtbutter.
schmeckt
gut
gut