Klassischer Rinderfond
>60 MIN
Hobby-Koch
Das getrocknete Suppengemüse kann man als Suppenbasis benutzen. Die rote Rübe gibt eine schöne Farbe und die Malve bindet ein wenig.
Diese Mischung hält mindestens 6 Monate, solange sie trocken bleibt und keiner Feuchtigkeit ausgesetzt ist.
tolles Rezept
wielange bleiben die Zwiebel im Ofen?
also etwa eine halbe Stunde, dann ommen die Lauchzwiebel dazu, dann das restliche Gemüse. Es ist am Besten, wenn man die verschiedenen Gemüse in Streifen nebeneinander auf das Blech legt, so kann man ggf. irgendetwas früher wegnehmen oder länger lassen.
Passt so..
gut