Kochbananen Chips
5–15 MIN
Hobby-Koch
Grüne Bananenbällchen
Zubereitung
- Für die Grünen Bananenbällchen die Banane weich kochen, abschälen und abkühlen. Die Banane zerdrücken. Mit den restlichen Ingredienzien vermengen. 8 kleine Bällchen formen und eben drücken.
- In dem Öl goldgelb und kross braten. Einmal zwischendurch wenden.
- Zu den Grünen Bananenbällchen passt Paradeiser- oder evtl. Pfefferminzchutney sehr gut.
Tipp
Kochbananen für die Grünen Bananenbällchen bekommt man in allen asiatischen Läden.
