Vollkorn-Risotto mit Kohlsprossen und weißen Bohnen
>60 MIN
Hobby-Koch
Grünes Risotto mit Sellerie, Fenchel und Zucchini kann auch mit anderem grünen Gemüse verfeinert werden.
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Welches Gemüse können Sie sich in diesem Risotto noch vorstellen?
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erbsenschoten
karotten
Zuchini als neutrale Variante. Super ist Brokkoli und eine scharfe Wurst oder Speck. Mit Risotto geht fast alles meiner Meinung nach. Meine Familie liebt einfach Gemüserisotto (mit dem drin, was grad zuhause ist). :-)
schmeckt ausgezeichnet
Bärlauch und Frühlingszwiebel