Rahm-Gurkensalat
15–30 MIN
Eier-Koch
Gurkensalat
Zubereitung
- Die Salatgurken schälen, in schmale Scheiben schneiden oder hobeln.
- In ein Fest verschließbares Gefäß (z.B. Gurkenglas) geben. Zwiebel schälen, in Ringe schneiden, darübergeben.
- Übrige Zutaten in das Glas geben, fest verschließen und schütteln.
- 24 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen; dazwischen immer wieder ordentlich durchschütteln.
- Den Gurkensalat vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen und zimmerwarm servieren.
Tipp
Verwenden Sie für den Gurkensalat unbedingt frische Dille, keine getrocknete!
Bei uns gibt's statt Dille, Knoblauch
Da ich Dille überhaupt nicht mag, kommt bei mir zum Gurkensalat immer ganz viel in kleine Röllchen geschnittener Schnittlauch.