Mohn-Muffins mit Zitronenglasur
15–30 MIN
Eier-Koch
Hasen-Biskuittorte
Zutaten
Zubereitung
- Eier, Staubzucker und Vanillezucker schaumig rühren. Das Mehl und Backpulver versieben und vorsichtig unterheben. In die gut ausgefettete und mit Mehl ausgestaubte Springform geben und im Backrohr (Heißluft)bei 180° ca. 30 Minuten backen.
- Auskühlen lassen.
- In der Zwischenzeit eine Schokoglasur machen.
- Die Torte auseinander schneiden und nach Belieben mit Marmelade oder Creme füllen. Die Torte dann dünn mit Marmelade bestreichen und mit der Schokoglasur überziehen.
- Schokolade trocknen lassen und dann nach Belieben mit Zuckerschnee oder Lebensmittelfarben verzieren.
Tipp
Diese Menge reicht für eine Springform mit 26cm Durchmesser.
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