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Heidelbeer-Cupcake-Smileys

Foto: Maki

Kochdauer

30–60

min

Schwierigkeit

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>60 MIN

Hobby-Koch

Maki007

Zutaten

Zubereitung

1. Für die Heidelbeer-Cupcake-Smileys Butter, Zucker, Vanillezucker verrühren und die Eier dazugeben.
2. Mehl, Backpulver und Milch unterrühren und 2/3 der Heidelbeeren unterheben.
3. Ein Muffinblech mit Papierförmchen auslegen und den Teig gleichmäßig verteilen. Bei 175 Grad (Umluft 150 Grad) ca. 25 Minuten backen.
4. Aus Zitronensaft und Staubzucker eine dickflüssige Glasur zubereiten und die ausgekühlten Muffins damit überziehen.
5. Mit Heidelbeeren und roter Gummischnur Smiley-Gesichter verzieren - fertig sind die Heidelbeer-Cupcake-Smileys.

Tipp

Heidelbeer-Cupcake-Smileys passen perfekt auf jede Kinderparty oder auch zum Faschingsfest werden sie nicht nur kleinen Naschkatzen munden. Eine kreativie Alternative zu herkömmlichen Partybuffets sind sie allemal.

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