• Startseite
• Kuchen & Torten
• Beeren Rezepte
• Heidelbeer-Vollkornkuchen

Heidelbeer-Vollkornkuchen

Foto: Bine2443

Kochdauer

30–60

min

Schwierigkeit

• Bewerten

  81 Bewertungen
• Kommentieren
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Speichern
• Drucken

Rezeptempfehlungen

Heidelbeertorte

>60 MIN

Profi-Koch

Heidelbeerroulade

30–60 MIN

Hobby-Koch

Heidelbeerschneekuchen

30–60 MIN

Eier-Koch

Blechkuchen mit Heidelbeeren

30–60 MIN

Eier-Koch

Bine2443

Zutaten

Zubereitung

1. Für den Heidelbeer-Vollkornkuchen zuerst den Backofen auf 160 °C vorheizen. Dann gibt man den Zucker, Vanillezucker, Öl und das Salz in eine Schüssel.
2. Dabei die Eier nach und nach hinzufügen. Mehl und Backpulver vermischen, danach die Milch unterrühren. Nun alles in einer Schüssel zusammenfügen, und zu einem glatten Teig rühren.
3. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und den Teig gleichmäßig darauf verteilen. Als nächstes die Heidelbeeren waschen und auf den Teig streuen. Zum Schluss im vorgeheizten Backofen, auf mittlerer Schiene, für ca. 35 Minuten bei 160 °C backen.
4. Danach auskühlen lassen, und mit etwas Staubzucker bestreut servieren.

Tipp

Der Heidelbeer-Vollkornkuchen ist besonders saftig. Wer möchte serviert ihn mit Vanilleeis.

• Foto hochladen
• Im Kochbuch speichern
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Drucken