Teebeutel mit dem Wasser begießen, 5 Min. ziehen, abgekühlt stellen. Honigmelone halbieren, Kerne entfernen, Fruchtfleisch in Würfel schneiden, in ein Bowlengefäss befüllen. Saft einer Zitrone, Sirup, Tee und Apfelsaft über das Fruchtfleisch gießen. 2 Stunden kaltstellen. Zum Schluss das Wasser hinzugießen.