Holländische Biersuppe

Zutaten

Zubereitung

  1. Eidotter schaumig schlagen, Butter, Zucker und Muskatnuss unterrühren; Bockbier und Weißwein dazugießen und unter Rühren knapp bis zum Kochen bringen. Nicht kochen lassen! Mit Weißbrotwürfeln anrichten!

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2 Kommentare „Holländische Biersuppe“

  1. zuckersüß
    zuckersüß — 2.10.2024 um 15:56 Uhr

    Gut

  2. omami
    omami — 11.8.2013 um 10:23 Uhr

    Könnte genausogut Weinsuppe heissen

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