Zabaione
5–15 MIN
Hobby-Koch
Wenn die Holunderblüten verblüht sind, kann man Holunderblütensabayone mit Erdbeeren jederzeit mit Holunderblütensirup zubereiten.
Erdbeeren in Holunderblütensabayone eintauchen und essen. Man kann die Erdbeeren auch klein schneiden und vorsichtig unter die Sabayone mischen.
Wieviele Blütendolden sind bitte ein Bund?
ein Gedicht mit einem trockenen Weißwein (ich bevorzuge Riesling)
Hallo Peppes, da kann man variieren, je nachdem wie intensiv man den Geschmack haben will. Ich nehme3 Stück, kann auch mehr oder weniger sein bzw. wie groß die Dolden sind. Lg MJP
Hab lieben Dank MJP
schmeckt fantastisch