Einfache Hühnersuppe
30–60 MIN
Eier-Koch
Hühner-Reissuppe 'Congee'
Zubereitung
- Die klare Suppe zum Kochen bringen, den Langkornreis dazugeben und aufwallen lassen.
- Die Hühnerbrust sowie den Kohlrabi in Streifchen schneiden und zum Langkornreis Form.
- eine halbe Stunde ziehen.
- Den Blattsalat in Streifchen schneiden und kurz vor dem Servieren dazugeben.
- Mit der Sojasauce und dem Salz nachwürzen.
