Kürbiscremesuppe mit Blätterteig-Stangerl
15–30 MIN
Hobby-Koch
Hühnerlaibchen
Zutaten
Zubereitung
- Für die Hühnerlaibchen das Huhn kochen, die Haut abziehen und das Fleisch von den Knochen lösen. Dieses anschließend faschieren und mit Salz, Pfeffer, Majoran und Thymian würzen.
- Zwiebel und Paprika fein schneiden, in Öl anschwitzen lassen und kaltstellen. Wenn es erkaltet ist, unter das Faschierte mengen und 2 Eier darunter mischen. Wenn nötig, kann man die Masse noch mit Brösel binden.
- Aus dieser Masse nun Laibchen formen und langsam in heißem Öl backen lassen.
- Die fertigen Hühnerlaibchen aus der Pfanne nehmen, abtropfen lassen und heiß servieren.
Tipp
Ein einfaches Hühnerlaibchen Rezept!
gute Idee
wow
Eine sehr gelungene & würzige Leckerei !
lecker
Toll, kenne ich so noch nicht!