Für die Hühnerspieße die Hühnerbruste würfelig schneiden und mit Hühnergewürz würzen. Würstel, Paprika, Zwiebel in etwa 3-4 cm große Quadrate schneiden.
Nun abwechselnd Fleisch, Paprika, Würstel und Zwiebel auf den Holzspieß mittig aufsetzen. Brauchen ca. 15 Minuten am Holzkohlegrill bei mittlerer Hitze.
Tipp
Die Hühnerspieße können auch anderweitig beliebig gesteckt werden.
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