Huhn aus dem Wok mit Erdnusssauce
15–30 MIN
Eier-Koch
Huhn in würziger Sauce
Zubereitung
- Für das Huhn in würziger Sauce Tomaten, Oliven und Petersilie klein schneiden. In eine Pfanne etwas Öl erwärmen, Tomaten, Oliven, Petersilie und Gewürze dazu geben und etwas dünsten lassen.
- Eventuell nochmals abschmecken und erkalten lassen. Hendl-Kleinteile darin wälzen, in einen Behälter geben und restliche Sauce darüber leeren.
- Mit Deckel verschließen und über Nacht marinieren lassen. In eine Pfanne mit etwas Butter Hendl-Kleinteile mit Sauce einlegen, mit Deckel verschließen und weich dünsten lassen.
Tipp
Zum Huhn in würziger Sauce reicht man Kartoffeln und frischen grünen Salat. Da das Gericht bereits am Vortag vorbereitet werden muss, hat man am nächsten Tag eine schnelle Küche.
klingt gut
klingt lecker
Das hört sich besonders lecker an.