Kürbissuppe
30–60 MIN
Hobby-Koch
Tahin ist eine Paste aus fein gemahlenen Sesamkörnern und fester Bestandteil des Hummus. Es ist sehr vitamin- und calciumreich und darum bei Vegetariern sehr beliebt.
Noch feiner wird das Hummus, wenn man das äußere helle Häutchen der Kichererbse vor dem Pürieren abzieht.
Man sollte nicht das Einweichwasser zum Kochen der Kichererbsen verwenden.Einweichwasser entsorgen und frisches Wasser zugeben.
Interessante Kombination.
tolles Rezept
Auch nicht schlecht
sieht köstlich aus !