Joghurt-Honig-Creme mit Knuspermüsli und Melone
5–15 MIN
Eier-Koch
Joghurt mit Marillen
Zubereitung
- Zunächst die Marillen kurz in kochendes Wasser tauchen, in Eiswasser abschrecken und abschälen.
- Marillen vierteln, entkernen und mit dem Pürierstab ganz fein pürieren, danach durch ein Haarsieb streichen.
- Joghurt mit Zucker vermengen, Marillen-Mus und Likör zugeben.
- Das Joghurt mit Marillen in Gläser füllen.
Tipp
Sie können den Likör auch weg lassen. Evt. stattdessen mit Holunderblütensirup verfeinern.
Habe es auch mit Himbeeren gemacht, auch sehr gut
Mit den frisch geernteten heimischen Marillen ein tolles Sommerdessert.
schmeckt himmlisch