Roggenbrot-Schichtauflauf mit Schnittlauchsauce
>60 MIN
Hobby-Koch
GARUNGSZEIT: ca. 100 Minuten
TIPP: Ist die Jota zu dickflüssig geraten, so lässt sich ihre Konsistenz durch die Zugabe von etwas Rindsuppe korrigieren.
Eine Frage an unsere User:
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Lieber jsbdaniel, Jota wird z.B. in Italien, Slowenien und Kroatien gegessen. Mit kulinarischen Grüßen, die Redaktion.
was passiert eigentlich mit den gekochten Kartoffeln, hoffentlich werden die nicht unter das Sauerkraut gemischt? Meine Mutter hat das manchmal 'wegen der Bekömmlichkeit' gemacht, was war das für eine glitschige Angelegenheit. Mich schüttelt es heute noch!
Sauerrahm obenauf
Den Speck weglassen und mehr Kräuter hinzufügen
mit beizkraut