Dinkelfleckerl-Käse-Auflauf
30–60 MIN
Hobby-Koch
Käseauflauf mit Roggenschrot
Zubereitung
- Für den Käseauflauf das Eiklar zu Schnee schlagen. Dotter mit geriebenem Käse vermischen, Öl, Milch, Schrot und die Gewürze unterrühren.
- Den Eischnee unter die Masse heben. In ausgefettete Förmchen geben. Bei 200 °C ca. 20-25 Minuten backen.
Tipp
Zum Käseauflauf passt Salat.
