Salonbeuschel etwas anders
>60 MIN
Profi-Koch
Kaiserbirnen mit gebackenem Camenbert
Zubereitung
- Von den Birnen je den Deckel klein schneiden. Kerngehäuse entfernen. Birnen mit Saft einer Zitrone beträufeln. Preiselbeeren in die ausgehöhlten Früchte befüllen. Mit Zimt überstreuen. Deckel aufsetzen.
- In eine Form geben, im Küchenherd (E-Küchenherd: 175 °C / Gas: Stufe 2) in etwa 45 min backen.
- Camenbert in Scheibchen schneiden und nach ca. 40 Min. um die Birnen herumlegen. Mit Minze garnieren.
- Kalorien
