Karottenmischsalat

Zutaten

Zubereitung

  1. Für den Karottenmischsalat die Karotte schälen und fein raspeln. Die Salatblätter fein nudelig schneiden Karotte und Eisbergsalat mit Salz, Zucker, Essig und Öl vermischen.
  2. Semmelwürfel über den Karottenmischsalat streuen.

Tipp

Der Karottenmischsalat passt zum Beispiel als Beilage zu Fleisch.

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