Rotkraut-Erdäpfel-Gratin
>60 MIN
Hobby-Koch
Kartoffel-Erbsensuppe
Zubereitung
- Für die Kartoffel-Erbsensuppe die Kartoffeln und die Karotte schälen und kleinschneiden.
- In einem Topf das Wasser zum Kochen bringen, alle Zutaten außer Kümmel, Salz und Pfeffer hineingeben und so lange kochen, bis alles weich ist.
- Nun die Suppe pürieren, mit Salz, Pfeffer und Kümmel abschmecken und die Kartoffel-Erbsensuppe noch heiß zu Tisch bringen.
Tipp
Zur Kartoffel-Erbsensuppe passt eine Scheibe Ciabatta-Brot sehr gut.
