Für die Kartoffel Wedges die Kartoffeln waschen und schälen. Danach in Spalten schneiden und mit dem Olivenöl sowie Paprikapulver, Salz und den Chiliflocken nach Geschmack in einer Schüssel verrühren. Auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech bei 200 Grad ca. 30 Minuten backen.
Tipp
Servieren Sie selbst gemachtes Ketchup oder einen Joghurt-Dip zu den Kartoffel Wedges.
sehr gute Beilage zu vielen Gerichten
lecker beilage
Lecker!!! :)
Bei uns gibt es einen leckeren Quark mit verschiedenen Kräutern aus dem eigenen Garten dazu, ...lecker.