Knusprige Kartoffelpuffer
30–60 MIN
Eier-Koch
Kassler überbacken
Zubereitung
- Alles in dieser Reihenfolge in eine Gratinform. Sauerrahm bzw. Crème fraiche und Krem-Fraich durchrühren und darüber gleichmäßig verteilen. Backrohr auf 180 °C und 45 min backen.
- Man kann jeweils nach Wunsch selbstverständlich mehr beziehungsweise weniger Kassler bzw. Rösti`s nehmen.
- Unser Tipp: Als Alternative zu frischen Kräutern können Sie auch gefrorene verwenden - auch diese zeichnen sich durch einen frischen Geschmack aus!
