Reisfleisch
15–30 MIN
Hobby-Koch
Das Hühnerschnitzel beim Klopfen mit Frischhaltefolie überdecken damit das Fleisch nicht ausfranst oder am Klopfer kleben bleibt. Wenn kein Fleischklopfer zur Hand ist, kann das Fleisch auch mit einem kleinen Topf oder Pfanne flach geklopft werden.
Ich werde die Schnitzel auf jeden Fall noch mit etwas Pfeffer und Paprika würzen.
Immer wieder ein Genuss - ich presse in die zerschlagenen Eier immer eine kleine Knoblauchzehe hinein - dashebt den Geschmack ungemein !
Mit Paprika würzen
gute Idee
SUPER