Fasanenbrust mit Sauerkrautauflauf
Hobby-Koch
Wildgerichte
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Gedünsteter Hirschbraten mit Rotkraut und Preiselbeerbirne
Hobby-Koch
Geimpfte Ganslbrust mit Himbeerrotkraut und Serviettenknödel
Profi-Koch
Hirschsteak im Speckmantel mit Maronipolenta
Hobby-Koch
Knusprige Ente mit Semmel-Apfel-Fülle
Hobby-Koch
Rehbraten mit Serviettenknödel und Rotkraut
Hobby-Koch
Rehkeule in Schokosauce mit Kartoffellaibchen und Salat
Hobby-Koch
Rehrückenfilet mit Safranäpfeln und Polentatalern
Hobby-Koch
Rehschnitzel gefüllt, an Cognacsauce und Maroni-Preiselbeer-Buchteln
Hobby-Koch
Wildgeschnetzeltes mit Serviettenschnitten und Preiselbeeren
Hobby-Koch