Kräutersauce

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Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Kräutersauce Zwiebel schälen und hacken. In einem Topf die Margarine zerlassen und die Zwiebel darin anrösten. Mehl dazu und anrösten.
  2. Mit Wasser, Milch und Weißwein aufgießen, Kräuter dazugeben, würzen und ca. 20 Minuten leicht köcheln lassen.

Tipp

Die Kräutersauce passt zu Strudel aber auch zu hellem Fleisch oder Fisch.

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1 Kommentare „Kräutersauce“

  1. evagall
    evagall — 29.8.2021 um 11:13 Uhr

    ich würde die Kräuter erst ganz zum Schluss dazugeben, sonst verkocht sich ja das ganze Aroma

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