Kümmel-Topfen-Sauce

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Thekla Thekla

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Kümmel-Topfen-Sauce den Topfen durch ein Sieb geben, mit Sauerrahm glattrühren, die Geschmackszutaten dazugeben und sorgfältig abschmecken.

Tipp

Statt scharfen Senf kann man auch milden Senf für die Kümmel-Topfen-Sauce verwenden.

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