Farfalle mit Cocktailtomaten und Rucola
Für die Farfalle mit Cocktailtomaten und Rucola die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen und abseihen.Zwiebeln kleinwürfelig schneiden, Knoblauch hacken und...
Eier-Koch
Für die Farfalle mit Cocktailtomaten und Rucola die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen und abseihen.Zwiebeln kleinwürfelig schneiden, Knoblauch hacken und...
Eier-Koch
Für die Ägyptische Linsensuppe alles an vorhandenem Gemüse in Stücke schneiden - es muss nicht ganz klein sein, da es zum Schluss mit dem Pürierstab gemixt...
Eier-Koch
Für die Zucchini in Bechamel diese schneiden (runde Form) und in Öl anbraten.Anschließend die Bechamelsauce zubereiten. Dazu Mehl in Margarine anbraten, bis...
Eier-Koch
Für das Ägyptische Fladenbrot zunächst Mehl mit Germ und Salz mischen. Mit dem Wasser zu einem glatten, klümpchenfreien Teig kneten. Er soll trocken und...
Hobby-Koch
Für den Umm Ali den Blätterteig auf ein paar Mal aufgeteilt im Rohr bei 180 Grad backen, bis er golden wird (vorher die Schichten ein wenig sortieren und...
Eier-Koch
Mehl mit Germ und Salz gut mischen, und dann mit dem Wasser zu einem glatten, klümpchenfreien Teig zubereiten. Der Teig darf zum Schluss nicht klebrig sein,...
Für das Ful Medames die braunen Bohnen über Nacht einweichen. Am nächsten Tag 45 Minuten auf kleiner Flamme leicht köcheln.In der Zwischenzeit Zwiebeln und...
Eier-Koch
Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:Semmeln in Wasser einweichen, gut auspressen und in eine ausreichend große Schüssel geben. Dazu die abgebrausten,...
_"Musa a", Auberginenauflauf_Melanzane zählen in Ägypten zu den wichtigsten Gemüsesorten und sind Bestandteil vieler traditioneller Gerichte, zu denen Mahshi...
Eier-Koch
Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:Das Semmeln in Wasser einweichen und gut auspressen. Saubohnen eine Nacht lang einweichen, Schälen, halbieren....