Kaninchen in Kirschbier
*: Anstelle des Kirschbiers könnte ein ungesüsster Sauerkirschmost aus dem Reformhaus genommen werden.1. Kaninchenkeulen spülen und abtrocknen. Suppengrün...
*: Anstelle des Kirschbiers könnte ein ungesüsster Sauerkirschmost aus dem Reformhaus genommen werden.1. Kaninchenkeulen spülen und abtrocknen. Suppengrün...
Das Kaninchen tranchieren und über Nacht in einer Beize aus Lorbeergewürz, Wein, Essig, Pfefferkörnern und Küchenkräutern stehenlassen.In einem Kochtopf die...
Hasenfleisch abspülen und abtrocknen. Speck und Zwiebeln in Würfel schneiden. Zusammen mit dem Hasenfleisch gut braun werden lassen. Mehl darüber stäuben und...
Eier-Koch