Crêpe mit Schokolade-Ingwer-Sorbet
Für die Crêpe mit Schokolade-Ingwer-Sorbet Vanilleschote halbieren und Vanillemark herauskratzen. In einem Topf Wasser mit Kokosmilch, Vanillemark, Zucker...
Hobby-Koch
Dinner-a-deux Dessert warm Exotisch Rezepte
6 Rezepte zu Dinner-a-deux Dessert warm Exotisch
Karamellisierte Ananas mit Limettenobers
Ananas schälen und in 8 Spalten schneiden, dabei den harten Innenteil wegschneiden. Die Vanilleschote längs halbieren und mit dem Messer das Mark...
Hobby-Koch
Schoko-Palatschinken mit Papayafüllung
Mehl mit der Milch zügig verrühren und Zucker, Salz, Kakaopulver, Eier und Eidotter untermengen. Die flüssige Butter beifügen und einen geschmeidigen Teig...
Hobby-Koch
Flambierte Litchis
Für die flambierten Litchis schälen Sie die Litchis, halbieren Sie sie und entfernen Sie die Kerne.Geben Sie den Zucker mit drei Eßlöffeln Wasser in eine...
Eier-Koch
Passionsfruchttörtchen
Für die Passionsfruchttörtchen vermischen Sie das Fruchtfleisch der Passionsfrüchte mit dem Farinzucker und dem Rum. Geben Sie dies auf die...
Hobby-Koch
DerFeinspitz
Kokosbananen mit Ananas-Sabayon
Für die Kokosbananen erst den Teig zubereiten.Für den Teig alle Zutaten in einer Schüssel miteinander gut verschlagen. Die Konsistenz soll ähnlich eines...
Profi-Koch