Dorade Rezepte

149 Rezepte zu Dorade

Goldbrasse in der Papierhülle

Die geschälten Kartoffeln halbieren. Fenchel, Zucchini und zugeputzte Artischocke stiftelig schneiden. Kartoffeln, Fenchel und Artischocken ca. 15 Minuten in...

Hobby-Koch

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Goldbrasse mit Orangen-Ratatouille

Die küchenfertigen Goldbrassen mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft innen sowie außen würzen. Mit je einem Zweig Thymian, Rosmarin und Salbei sowie 2...

Hobby-Koch

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Maki mit Lachs, Gurke und Avocado

Für Maki mit Lachs, Gurke und Avocado zunächst den Sushi-Reis nach dem Grundrezept zubereiten. Lachs, Gurke und Avocado in dünne Streifen schneiden.Je ein...

Hobby-Koch

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Ullipipsi Ullipipsi

Dorade in Salzkruste

Für die Dorade in Salzkruste, den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Das Salz mit Eiweiß, Mehl und  4 EL Wasser zu einer krümmeligen Masse verkneten.Den Fisch...

Hobby-Koch

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carobauer carobauer

Gegrillte Dorade

Für die gegrillte Dorade aus den Zutaten eine Marinade mischen und die Doraden mindestens 30 Minuten darin marinieren. Danach den Fisch auf den Grill legen...

Hobby-Koch

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Nusskipferl Nusskipferl

Goldbrasse knusprig gebraten

Für die Goldbrasse die Fische waschen, trockentupfen und auf beiden Seiten kreuzweise einschneiden.Dabei darauf achten, dass man das Fleisch nicht ganz...

Hobby-Koch

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