Ennstaler Steirerkaskrapfen
Für die Ennstaler Steirerkaskrapfen das gesiebte Mehl salzen und mit der Magermilch sowie etwas Buttermilch zu einem festen Teig kneten, den man danach 1/2...
Hobby-Koch
Fasching Frittiert vegetarisch Rezepte
5 Rezepte zu Fasching Frittiert vegetarisch
Bauernkrapfen mit Marillenmarmelade
Für das Dampfl die Milch erwärmen, Germ und Zucker darin einrühren. Mit dem Mehl in einer Schüssel einen Krater formen, die Milch hineinleeren und mit etwas...
Hobby-Koch
Huniknigelen
Zunächst aus in etwas lauwarmer Milch aufgelöster Germ, Zucker und wenig Mehl ein Dampfl (Vorteig) zubereiten und dieses an einem warmen Ort aufgehen lassen....
Hobby-Koch
Gebackene Mäuse mit Mostschaum
Für gebackene Mäuse mit Mostschaum zunächst die Butter zerlassen und ein wenig abkühlen lassen. Die Schale der halben Zitrone fein abreiben. Die Milch...
Profi-Koch
User-Rezept
Gebackene Hobelspäne
Für Gebackene Hobelspäne Mehl mit Backpulver verrühren, mit Zucker, Zitronenbrieb, Vanillezucker, Eiern, Rum und Butter schnell zu einem geschmeidigen Teig...
Hobby-Koch