Chapati - Fladenbrot
Für die Chapati (Fladenbrot) Mehl mit einer Prise Salz, zimmerwarmem Ghee und lauwarmem Wasser vermengen und zu einem nicht zu festen, elastischen Teig...
Hobby-Koch
Fladenbrot Indien Rezepte
54 Rezepte zu Fladenbrot Indien
Chapati - gebuttertes Fladenbrot
Für die Chapati - gebuttertes Fladenbrot Teig und Fladen wie im Rezept Chapati I beschrieben zubereiten. Dann die erste Flade mit flüssigem Ghee bestreichen....
Hobby-Koch
Tandoori-Huhn mit Minz-Koriander-Chutney
Für die Marinade Ingwer und Knoblauch fein hacken. Die Safranfäden in lauwarmem Wasser einweichen. Die Chilischoten halbieren, entkernen und fein schneiden....
Hobby-Koch
Evita1992
Fladenbrot
Für das Fladenbrot alle Zutaten mindestens 8 Minuten zu einen Teig kneten. Zugedeckt 1,5 Stunden ziehen lassen.Den Teig in eine ovale Form auswalken und...
Hobby-Koch
küchenfeger
Naan (indisches Fladenbrot)
Für die Herstellung des klassischen Naan (indisches Fladenbrot) zuerst Zucker und Hefe mit dem warmen Wasser verrühren bis alles aufgelöst ist. Das Gemisch...
Eier-Koch
katjasagt
Naan - Indisches Fladenbrot
Für das Naan die Milch mit der Trockenhefe und 1 EL Zucker in einen Suppenteller oder eine flache Schüssel geben und für 30 Minuten an einen warmen Ort...
Hobby-Koch
User-Rezept
Naan - Indisches Fladenbrot
Für Naan zunächst Mehl durchsieben, in eine große Schüssel füllen und mit der Faust in der Mitte eine Kuhle eindrücken. Germ hineinbröseln und 2 Teelöffel...
Hobby-Koch
manumaus3112
Chapatis
Für die Chapatis alle Zutaten vermischen. Wasser dazugießen, bis sich ein mittelfester Teig bildet. Den Teig teilen, Kugeln formen und dünn auswalken.Auf ein...
Eier-Koch
katerl19
Indisches Festtags-Gemüsecurry
Für das indische Festtags-Gemüsecurry die Lotuswurzeln falls nötig schälen, waschen und ggfs. in ca. 1 cm breite Scheiben schneiden. Falls sie bereits so...
Eier-Koch
Specht62
Fischcurry mit Süßkartoffeln
Für das Fischcurry die Fischfilets abspülen, trocken tupfen und in mundgerechte Stücke teilen.Die Zutaten für die Marinade vermischen, über den Fisch gießen...
Hobby-Koch