Flambieren Creme Rezepte

35 Rezepte zu Flambieren Creme

Steirische Creme mit Gewürzbirne

Für die Steirische Creme mit Gewürzbirne zunächst Johannisbeersaft mit Zucker und Gewürzen in einem kleinen Topf auf- kochen. Die Birnen schälen, halbieren,...

Hobby-Koch

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Chili-Nougat Crème brûlée

Für die Chili-Nougat Crème brûlée zunächst für die Crème das Schlagobers mit Milch, Zucker und der ausgekratzten Vanillestange auf ca. 90 °C erhitzen. Eigelb...

Hobby-Koch

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Entenleber mit Rotweinzwetschken

Für die Entenleber mit Rotweinzwetschken die Leber in nussgroße Stücke zerteilen und in heißer Butter anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen, herausheben und...

Hobby-Koch

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User-Rezept

Crème Brûlée

Milch, Schlagobers, 80 g Zucker und Eidotter mit dem Quirl durchrühren. Vanilleschote der Länge nach aufschlitzen und das Mark mit der Küchenmesser- oder...

Eier-Koch

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Allesesser Allesesser

Flambiertes Huhn mit Speck

Für das Huhn mit Speck die geputzen Hühnerbrüste salzen, pfeffern und mit Paprikapulver würzen.Die Butter in einer Pfanne schmelzen und die Hühnerbrüste darin...

Hobby-Koch

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User-Rezept

Schweinsfischerl in Rahmsauce

Für die Schweinsfischerl in Rahmsauce zunächst das Fleisch mit Salz, Pfeffer und Thymian einreiben und ungefähr eine Stunde in den Kühlschrank stellen. Danach...

Hobby-Koch

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User-Rezept

Ingwereis mit Rum

Für das Ingwereis mit Rum zuerst das Eis zubereiten. Dazu die Eigelbe mit dem Zucker, mit der Milch und dem kochenden Schlagobers verrühren.Die Creme erhitzen...

Hobby-Koch

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User-Rezept

Mascarpone-Pudding mit Granatapfel

Für den Mascarpone-Pudding mit Granatapfel Zucker in der Bratpfanne karamellisieren und mit Remy Martin flambieren. Den Mandelpudding laut Packungsangabe...

Eier-Koch

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User-Rezept

Rindslungenbraten A La Kratky

Den Rindslungenbraten in etwa 1 cm schmale Scheibchen schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen, in Olivenöl einlegen und ein klein bisschen durchziehen. In...

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