Schafskäsebällchen mit Bärlauch-Grapefruit-Radieschen Gröstl
Für die Schafskäsebällchen mit Bärlauch-Grapefruit-Radieschen Gröstl erst die Bällchen zubereiten. Dafür das Brot in einer Küchenmaschine fein...
Eier-Koch
Für die Schafskäsebällchen mit Bärlauch-Grapefruit-Radieschen Gröstl erst die Bällchen zubereiten. Dafür das Brot in einer Küchenmaschine fein...
Eier-Koch
Für die Forelle mit Spargel zunächst den weißen Spargel schälen. Vom weißen und grünen Spargel die Enden abschneiden.Wasser aufkochen. Salz und Zucker...
Hobby-Koch
Für die Karottencremesuppe die Zwiebel schälen und fein hacken, Sesamöl in einen Suppentopf gießen und die Zwiebel darin anschwitzen. Gut umrühren, damit...
Eier-Koch
Für den Green Island Saft eine Ananas schälen und in Stücke schneiden. Danach Blattspinat waschen und putzen sowie Limette und Avocados von der Schale...
Eier-Koch
Für die Entenbrust mit Gänselebersauce die Kartoffeln ca. 15 Minuten kochen. Sie sollen nicht weich sein, sondern noch schnittfest.Schälen und in Scheiben...
Hobby-Koch
Den Rhabarber waschen, putzen und in 1 cm dicke Stücke schneiden, mit Wiener Gelierzucker verrühren und über Nacht zugedeckt kühl stellen. Dann unter Rühren...
Hobby-Koch
Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:1. Die Krebse in einen großen Kochtopf mit kochend heißem Wasser geben. Etwa 5 Min. leicht wallen, bis die Krebse rosa...
Ein wunderbareres Spargelrezept:1. Die Spargelspitzen spülen und mit 1/2 Tl Salz, Zucker und dem Weißwein 8 Min. bei geschlossenem Kochtopf weichdünsten....
Eier-Koch
Das Backrohr auf 50 °C mit Umluft vorwärmen. Die Zutaen für die Palatschinken bis zum Liebstöckel in eine ausreichend große Schüssel geben und mit 350 ml...
Für die Rhabarbermarmelade den Rhabarber schälen, in fingerdicke Stücke schneiden und leicht andünsten. Danach pürieren. Das Gelierpulver mit Traubenzucker...
Hobby-Koch