Hirschmedaillons auf Tzatsiki-Espuma
Die gewaschene und geschälte Gurke zusammen mit dem Joghurt und den Gewürzen in den Mixer werfen und pürieren.Nun erhitzen Sie die Tzatsiki-Espuma-Masse auf...
Hobby-Koch
Griechenland Wild Rezepte
4 Rezepte zu Griechenland Wild
User-Rezept
Stifatho von Hasenkeulen
Die Hasenläufe abspülen, reinigen, mit Küchenpapier abtrocknen, mit Salz würzen. Die Knoblauchzehen schälen und klein hacken. In einem gusseisernen Bräter...
Eier-Koch
User-Rezept
Kouneli Me Awgolemono - Kaninchen In Zitronensosse
Kaninchenteile mit Salz würzen, mit Pfeffer würzen und mit Mehl bestäuben. In einem Schmortopf mit Olivenöl bei mittlerer Hitze von allen Seiten gut anbraten....
User-Rezept
Wildgemüsesalat, Agriochortosalata
Gemüse auslesen, dabei welke Blättchen und harte Stiele klein schneiden. Das Gemüse in einer großen Backschüssel so oft wie notwendig abspülen und auf einem...
Hobby-Koch