Lammkrone mit Erbsenpüree und Jungzwiebeln
Für die Lammkrone mit Erbsenpüree und Jungzwiebeln zunächst die Lammkronen zuputzen, mit Salz und Pfeffer würzen. In etwas Öl rundum scharf anbraten und für...
Hobby-Koch
HAUPTGERICHTE Schmoren Rezepte
5 Rezepte zu HAUPTGERICHTE Schmoren
Geschmorte Tomaten mit Ziegenkäse und jungem Knoblauch
Die Knoblauchknolle halbieren und in einer feuerfesten Form in Olivenöl kurz anbraten. Die Tomaten halbieren und den Strunk entfernen. In die Form geben,...
Eier-Koch
User-Rezept
Dinner for two
Eine einfache Entrée, ein einfaches Dessert, und ein raffiniertes Hauptgericht - so könnte man das "Dinner for two" der nächsten Woche beschreiben. Bei...
User-Rezept
Geschmorter Chicorée mit Prosciutto
Das Backrohr auf 190 °C vorwärmen. Eine große Backform bzw. ein Auflaufform (23 x 33 cm) buttern. Den Chicorée reinigen: Falls notwendig, die äusseren...
Eier-Koch
User-Rezept
Spargelauflauf aus dem Römertopf
Weissen Stangenspargel abschälen. Vom gesamten Stangenspargel die holzigen Enden klein schneiden. Stangenspargel in Stückchen schneiden. Weissen...