User-Rezept
Tajine mit Geflügel
Für die Tajine mit Geflügel das Huhn in 8 Portionsstücke teilen. Olivenöl in einem großen Bräter bei mittlerer Hitze erhitzen. Zwiebel, Knoblauch, Geflügel...
Hobby-Koch
Hauptspeise Haus-Geflügel Afrikanisch Rezepte
15 Rezepte zu Hauptspeise Haus-Geflügel Afrikanisch
User-Rezept
Thekla
Domoda
Für Domoda das Huhn zerteilen, salzen, in heißem Öl scharf anbraten (ca. 15 Minuten) und herausnehmen. Geschnittene Zwiebeln, geschälte Tomaten und...
Hobby-Koch
Chrissi-Maus
Zucchini-Hähnchenragout mit Couscous
Für das Zucchini-Hähnchenragout mit Couscous Zwiebel, Zucchini und Knoblauch würfelig schneiden.Fleisch schnetzeln und in einer Pfanne mit etwas Öl scharf...
Hobby-Koch
User-Rezept
Jambalaya
1. Zwiebeln und Knoblauch schälen und würfelig schneiden. Krebsschwänze von der Schale befreien.Butter ein einem großen Kochtopf zerrinnen lassen, die...
User-Rezept
Pfeffertopf aus Kamerun
Poularde mit ausreichend Wasser in einem Kochtopf zum Kochen bringen.Das Hühnerfleisch von dem Knochen lösen, in die Suppe geben.Langkornreis oder Couscous...
User-Rezept
Hühnerkeulen mit Rosinen
Für die Hühnerkeulen mit Rosinen 1,5 L Salzwasser mit Zitronensaft und Essig verrühren und die Hühnerkeulen damit begießen. Eine Stunde bei geschlossenem...
Hobby-Koch
Nusskipferl
Chicken Adopo
Für Chicken Adopo alle Zutaten für die Marinade vermischen und bereitstellen. Die Hühnerteile (man kann dafür alle beliebigen Teile verwenden) von beiden...
Hobby-Koch
User-Rezept
Hühnercurry nach mosambikanischer Art
Das in Stückchen geschnittene Henderl in einer Bratpfanne rösten.Zwiebeln, Knoblauch und Petersilie hacken, in Öl gesondert rösten bis die Zwiebeln glasig...
User-Rezept
Gumbo - Eintopf mit Hendl und Wurst
1. Knoblauch und Chili hacken, Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden.Öl in einer Bratpfanne erhitzen, Gemüse darin andünsten. Würste in Scheibchen schneiden,...
Eier-Koch
User-Rezept
Gumbo mit Hühnchen und Andouille - Gumbo Ya Ya
Hühnerstücke mit Cayennepfeffer, Salz und Knoblauchpulver würzen und 30 Minuten ziehen. Mehl in eine Plastiktüte Form, Hühnerstücke hineinwerfen, Sackerl oben...