ClaudiasGenusswerkst
Gebratene Scampi
Für die klassisch gebratenen Scampi die Garnelen zuerst entdarmen. Dafür mit einem scharfen Messer längs zum Körper vorsichtig am Rücken einschneiden. Der...
Hobby-Koch
Hauptspeise Schalentiere Karibisch Rezepte
4 Rezepte zu Hauptspeise Schalentiere Karibisch
ClaudiasGenusswerkst
Langusten im Kohlbett
Für die Langusten im Kohlbett zunächst für die Sauce das Mark aus den Vanilleschoten herauskratzen. Die Jungzwiebel waschen und fein hacken. Die Zwiebeln...
Profi-Koch
Käsebrezeln mit Mohn
Zutaten vermischen und rasch einen Teig kneten. 1 Stunde kühl stellen, damit der Teig nicht zu weich ist. Aus dem kalten Teig Brezeln formen. Mit...
Hobby-Koch
User-Rezept
Callalou, Grüne - kreolische Suppe
(*) Kohlaehnlich, genauso als "Taro" bekannt. Sowohl Blätter wie genauso Wurzelknollen werden verwendet.Die Callalou-Blätter gut abspülen und...