Mango-Chutney
Für das Mango-Chutney die entsteinten und geschälten Mangos würfelig schneiden. Marillen halbieren, den Kern entfernen und in heißem Wasser blanchieren...
Hobby-Koch
Indien Jause Rezepte
37 Rezepte zu Indien Jause
Rhabarber-Chutney
Die Rhabarberstangen waschen und die holzige Enden wegschneiden. Die Stangen in ca. 3 cm lange Stücke schneiden. Die Schalotten schälen und würfelig...
Hobby-Koch
Ribisel-Chutney
Für das Ribisel-Chutney die Ribiseln kalt abspülen und trocken schütteln. Die Beeren mithilfe einer Gabel von den Stielen zupfen. Die Chilischoten von...
Hobby-Koch
Schnelles Mango-Lassi
Für das schnelle Mango-Lassi zuerst die Mango schälen und in Würfel schneiden.Die Mangowürfel gemeinsam mit Milch, Joghurt, Zucker und Zitronensaft in einem...
Eier-Koch
User-Rezept
Gurkensalat
1. Die Gurke in schmale Scheibchen schneiden und in eine ausreichend große Schüssel geben.Die Chili klein hacken, falls sie verwendet wird. Über die...
Eier-Koch
User-Rezept
Frischkäse auf indische Art
Für den Frischkäse auf indische Art die Milch unter Rühren zum Kochen bringen. Vom Herd nehmen und mit einem Quirl Zitronensaft und Salz schnell...
Hobby-Koch
Specht62
Mango-Lassi
Für das Mango-Lassi alle Zutaten entweder in einem hohen Gefäß mit dem Pürierstab oder im Standmixer so lange mixen, bis keine Stückchen mehr darin...
Eier-Koch
senfgelb
Mango Lassi
Für das Mango Lassi zuerst die Mango schälen, entkernen und Fruchtfleisch zerkleinern.Magofruchtfleisch, Buttermilch und Eiswürfel gemeinsam pürieren....
Eier-Koch
katerl19
Indisches Ei in Tomatensauce
Für indisches Ei in Tomatensauce die Tomaten waschen und achteln. Zwiebel, Knoblauch und Ingwer schälen, Zwiebeln halbieren und in feine Streifen schneiden,...
Eier-Koch
Eier in Kokosmilch
Für die Eier in Kokosmilch die Eier in kaltem Wasser aufsetzen, aufkochen und ca. 8 Minuten hart kochen. Herausnehmen, kalt abschrecken und schälen. Halbieren...
Hobby-Koch